新甘肅·每日甘肅網(wǎng)記者王占東

推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，甘肅農(nóng)墾亞盛集團一直在路上。

2018年5月，甘肅亞盛實業(yè)（集團）股份有限公司成立了甘肅亞盛農(nóng)業(yè)綜合服務有限公司，旨在發(fā)展成為省內(nèi)具有影響力的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料綜合流通商和服務企業(yè)，為廣大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者提供農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料、農(nóng)業(yè)植保技術、農(nóng)業(yè)金融服務、農(nóng)產(chǎn)品回收等綜合性一體式服務。

為此，亞盛集團與華南農(nóng)業(yè)大學、甘肅省農(nóng)科院等科研機構建立合作關系，招聘985、211高校畢業(yè)生成立亞盛農(nóng)業(yè)研究院作為科研支撐，依托豐富的土地探索農(nóng)業(yè)社會化服務的甘肅模式。

換個角度看蘋果，可追溯、全有機、深開發(fā)的都不愁賣

蘭州，高新區(qū)產(chǎn)業(yè)園，初冬時節(jié)。記者見到了甘肅亞盛農(nóng)業(yè)綜合服務有限公司總經(jīng)理張新軍。

說起以農(nóng)業(yè)社會化服務為引擎的農(nóng)業(yè)綜合服務發(fā)展，我們關注的話題不約而同地聚焦到了今年蘋果的銷售話題上，而關于農(nóng)業(yè)社會化服務的專訪也由此展開。

“其實，蘋果的銷售問題，不單單是品牌、產(chǎn)品的問題，它是一個思想轉(zhuǎn)換的問題：用發(fā)展的眼光看，你的蘋果一定是可追溯的、綠色的、有機的，做到這些是不愁賣的！你仔細看看、想想，盡管全國蘋果大豐收，好蘋果還是不愁賣好價錢！”張新軍直言，“這就牽涉到供給側(cè)改革的問題，市場上大眾蘋果很多，能滿足高端市場需求的有多少？這就要轉(zhuǎn)變思想意識，從農(nóng)業(yè)技術上去思考，你的蘋果從生產(chǎn)、加工到可追溯、全有機，再結(jié)合品牌打造，一定有一個好的銷路。像過去人們耳熟能詳?shù)挠忻�的蘋果，在有機上不行，市場地位就在下降，未來如果不注重投入，就沒有市場。”

“比如，亞盛集團條山分公司的條山梨，我們已經(jīng)做到了可追溯，正在做全有機，銷路和價格自然就不是問題。還有，亞盛張掖分公司和亞盛條山分公司也在考慮轉(zhuǎn)型，比如做一些產(chǎn)品的初加工，這樣會進一步解決銷售的問題，提升發(fā)展質(zhì)量和效益的問題�！睆埿萝娬f。

這一做法，也有對國內(nèi)外農(nóng)業(yè)發(fā)展模式思考得出的啟發(fā)。

張新軍介紹，他曾經(jīng)參觀考察過日本、韓國的現(xiàn)代化農(nóng)場，一座1800畝的農(nóng)場，年可供應1000萬元的經(jīng)濟利潤，這個效益是咋來的？原來，這樣的農(nóng)場實現(xiàn)了完全生態(tài)化種植，農(nóng)場里除了食鹽是外面的，其它都是農(nóng)場自己的，秸稈實現(xiàn)完全回田，沒有廢棄物，農(nóng)產(chǎn)品做到了可追溯、全有機。即便是對接觀光農(nóng)業(yè)的文旅體驗項目，都是原汁原味的農(nóng)場，不修高大上的建筑和道路。同時，農(nóng)場擁有完整的產(chǎn)業(yè)鏈，上品的水果全賣了，剩余的放入冷庫，研發(fā)冰激凌口味，以前店后廠的方式對接城市網(wǎng)紅食品店開發(fā)新產(chǎn)品品系，讓所有產(chǎn)品均發(fā)揮出應有價值。

農(nóng)業(yè)也將邁進信息數(shù)據(jù)時代，種田不能再靠撞大運

如何讓農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和服務更好，讓好產(chǎn)品自己會說話且讓消費者看得見、信得過、真心贊、搶著買？

在張新軍看來，這是一個科學種田的問題：要用專業(yè)的團隊、專業(yè)的方案系統(tǒng)性的解決技術、服務、銷售問題，解決種、管、收、售問題。

他介紹，去年，甘肅亞盛農(nóng)業(yè)綜合服務有限公司在金昌市以苜蓿草、馬鈴薯、洋蔥三個作物做了農(nóng)業(yè)社會化全程服務方案的實踐，初步取得了成功。

在服務中，他們首先根據(jù)當?shù)貧夂驐l件、近幾年相應農(nóng)產(chǎn)品走勢分析，決定今年種什么、種多少；進入實施階段，測土，拿出種植咨詢方案；接著，從旋耕到施肥再到管理，不僅拿出方案，還要在每個節(jié)點上現(xiàn)場指導；同步，從作物種植到收獲，資源整合，對接市場。像苜蓿草，沒有收割前就被預定完了，并帶動當?shù)厣�戶的銷售。

張新軍認為，農(nóng)業(yè)社會化服務是根據(jù)當?shù)貧夂驐l件、產(chǎn)品市場分析而拿出全程種植方案，它不是靠撞大運來種地�？孔泊筮\來種植也有好的時候，但一直擺脫不了一個怪圈：好的時候，好得不得了，壞的時候，也壞得不得了。陪三年、盈一年，四年一看，又回到了解放前。放眼未來，農(nóng)業(yè)也將全面邁進信息數(shù)據(jù)時代，用多年的數(shù)據(jù)，如消費量、種植量、種植區(qū)域等分析大概該種植多少、銷售多少、價格區(qū)間多少，進而提供一個三到五年和當年種植預測，然后再提供涵蓋農(nóng)業(yè)技術、機械、咨詢、銷售等一體的服務，提升農(nóng)業(yè)發(fā)展的質(zhì)量和效益。

科學種田方案最有價

但是，這一追求讓張新軍和同事們還有一些焦慮——在他們推進農(nóng)業(yè)社會化服務探索中，農(nóng)民更認可種子、肥料，并不關心統(tǒng)領整個服務具有智慧含金量的方案。

“有一天，農(nóng)民認識到科學種田農(nóng)業(yè)服務方案的重要性，并愿意為服務方案出錢時，我們才是成功的。”張新軍坦言，這才是農(nóng)業(yè)發(fā)展的重大變革。為此，他向記者講述了科學種田的背后故事。

在河西農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，他們推廣應用了滴灌技術，但在實際操作中人們對滴灌存在太多的誤解。比如，滴灌技術本來是應用于施肥的，許多人卻往往認為是用于灌溉的。不僅如此。在滴灌中，原則上水肥滲透深度為30—50公分，可技術專家下挖1米發(fā)現(xiàn)，水肥滲透到1米甚至以下，這不僅是過量灌溉，浪費了水肥，還不利于作物吸收�！氨热缫恢贽r(nóng)作物從種到成熟用水量是200立方米，給它100立方米能好嗎？不好！這不是節(jié)水的概念。它需要多少就給它多少，關鍵是要把這200立方水用在作物需要的節(jié)點上，用好、用對、不浪費，才是好，才是滴灌的本意。而這些，恰恰是農(nóng)業(yè)綜合服務方案里的核心內(nèi)容。”張新軍說。還有，現(xiàn)在推廣機械化作業(yè)面臨田塊小而散的局限。在甘肅農(nóng)墾農(nóng)場里，小條田一般都在四、五百畝，大條田有兩三千畝，農(nóng)業(yè)飛機一天完成個千把百畝沒有問題，但是在給農(nóng)戶提供飛防服務中就很困難，飛一會兒就得回來，因為小塊地不僅要頻繁換藥，還要給不同地塊調(diào)劑藥量。因此，農(nóng)業(yè)綜合性服務是貫穿農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作業(yè)鏈條，直接完成或協(xié)助完成農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)作業(yè)的社會化服務，是提質(zhì)增效的重要手段。

探索農(nóng)業(yè)社會化服務的甘肅模式

困難里有機遇，短板里有潛力。

甘肅亞盛農(nóng)業(yè)綜合服務有限公司的組建、發(fā)展和探索，也是源于對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展短板的思考，對未來農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢的預判和把握。

張新軍介紹，隨著城市化和人口老齡化的發(fā)展，普通農(nóng)戶在生產(chǎn)過程中面臨許多新問題，一家一戶辦不了、辦不好、辦起來不合算的事越來越多，土地流轉(zhuǎn)趨勢必然出現(xiàn)。尤其是當80后成為種田的中堅力量與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略同步到來的時刻，未來農(nóng)業(yè)有著巨大的社會化服務空間。據(jù)初步預測這個市場規(guī)模在2萬億以上。

因此，甘肅亞盛農(nóng)業(yè)綜合服務有限公司的定位是平臺型企業(yè)，我們利用土地優(yōu)勢，聚資源，建平臺，形成覆蓋種、管、收、加工、管理、銷售及融資、機械化的全產(chǎn)業(yè)服務鏈，形成農(nóng)業(yè)社會化服務的閉環(huán)，并從甘肅實際出發(fā)探索農(nóng)業(yè)社會化服務的甘肅模式，以適應和引領這一趨勢發(fā)展。

甘肅亞盛農(nóng)業(yè)綜合服務有限公司何以有膽量、信心和決心率先向農(nóng)業(yè)社會化服務進軍？

張新軍認為，這源于亞盛集團在土地、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)化等方面的綜合實力。

首先，在于亞盛集團的土地優(yōu)勢，甘肅亞盛農(nóng)業(yè)綜合服務有限公司可以在豐富的土地上探索農(nóng)業(yè)社會化服務的模式。

其次，在于亞盛集團現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢。亞盛集團有覆蓋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)多門類、全產(chǎn)業(yè)鏈的基地、公司，像亞盛條山分公司、八一農(nóng)場都是現(xiàn)代化先進設備的集約化農(nóng)業(yè)基地，為墾區(qū)和社會服務。

去年，亞盛集團在條山建成使用了完全以色列模式的全程液體肥施肥配備站。給一萬畝土地施肥需要多少氮磷鉀，劑量磅自動測出、自動攪拌，計算機智能分配，實現(xiàn)精準、節(jié)約、高效施肥。以尿素為例，液體肥作物能直接吸收70%，固態(tài)肥吸收轉(zhuǎn)化率33%—36%。液體肥還具有硝態(tài)氮、銨態(tài)氮起到長短效結(jié)合，促進作物生長。今年，亞盛集團還將在內(nèi)蒙古、甘肅三個草業(yè)和分公司基地再建三個這樣的配備站。

第三，亞盛集團有強大的對接上下游左右岸產(chǎn)業(yè)鏈的能力。

比如，亞盛好食邦集團整合亞盛集團十四家基地分公司農(nóng)業(yè)優(yōu)勢資源組建而成，致力于打造專業(yè)化的加工和營銷平臺，擁有集種植、生產(chǎn)、研發(fā)、加工、銷售為一體的大食品全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營體系，建立了農(nóng)產(chǎn)品全程質(zhì)量可追溯系統(tǒng)；

比如，亞盛田園牧歌草業(yè)集團有限責任公司所屬牧草基地已覆蓋甘肅、內(nèi)蒙古、寧夏、山西、河北、天津、江蘇等7個省市（自治區(qū)），在優(yōu)質(zhì)牧草生產(chǎn)加工、優(yōu)質(zhì)青貯牧草生產(chǎn)加工、牧草良種生產(chǎn)加工、機械裝備配套、先進生產(chǎn)技術集成應用等領域，均處于行業(yè)領先地位。

亞盛集團通過多年發(fā)展的沉淀，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中能對接國內(nèi)外品牌好、信譽好的行業(yè)龍頭企業(yè)，有著聚集優(yōu)質(zhì)資源、創(chuàng)新發(fā)展模式的獨特優(yōu)勢，在促進全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展中有著自身優(yōu)勢。

另外，探索農(nóng)業(yè)社會化服務需要面臨資金、技術、發(fā)展模式等多方面的挑戰(zhàn)和風險，這也需要有雄厚實力的農(nóng)業(yè)企業(yè)去嘗試。

目前，甘肅亞盛農(nóng)業(yè)綜合服務有限公司已經(jīng)形成農(nóng)業(yè)社會化服務中的農(nóng)業(yè)技術服務及農(nóng)資供應服務板塊、農(nóng)業(yè)機械化服務板塊、農(nóng)業(yè)金融服務板塊三大板塊和農(nóng)產(chǎn)品銷售（經(jīng)紀）業(yè)務一項業(yè)務。

張新軍表示，從長遠看，農(nóng)業(yè)社會化服務的前期探索階段，需要理解、玩轉(zhuǎn)智慧農(nóng)業(yè)的新一代專業(yè)農(nóng)民的認可與支持，需要土地規(guī)�；�、集約化的發(fā)展和改革，需要國家在政策、資金等方面的支持。

眼下，他們正在依托亞盛集團探索農(nóng)業(yè)社會化服務的甘肅模式，內(nèi)功在農(nóng)墾，而功夫在農(nóng)墾之外，未來將把技術和模式復制給更多農(nóng)業(yè)主體，推進甘肅農(nóng)業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展新境界。